Olivträdet ger mer än sin frukt för den godan hälsans skull - även bladen gör gott. Australiensiska forskade hävdar att en kopp kaffe med extrakt av olivblad har potentialen att göra underverk mot övervikt.

Tidningen The Age berättar om studien som är den första som visar att extrakt av olivbladet minskar fettdepåer hos råttor. Forskarna från universitetet i Southern Queensland publicerade sina resultat i senaste utgåvan av American Journal of Nutrition. Försök på människor kommer att ske under senare delen av år 2010.

Det ödmjuka bladet från olivträdet är den senaste i raden av supernäringskällor som forskarna nu studerar intensivt. Ett ämne som intresserar är det som på engelska heter oleuropein och har blivit hyllat för sina antimikrobiska egenskaper för att inte tala om sin antioxidantiska förmåga – nästan dubbelt upp vad grönt te förmår och då ingår effekter som blodtryckssänkning, lindring av hosta och förkylning och behandling av hjärt-kärlproblem som bonus. Ämnet finns i stora mängder i olivbladet, men endast i lägre mängd i oliven.

Olivträdet kom alltså inte bara med ett budskap om fred utan erbjuder nu även en hjälp till fysisk hälsa!

Kommentera / fråga

Skriv ut