|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Foto: Lennart Karlsson
Äppelmos
Vi fick en stor påse äpplen av mina föräldrar när vi var hemma och hälsade på sist. Eftersom vi har dåligt med svala förvaringsutrymmen återstod bara att göra mos av äpplena för att kunna förvara dem på bästa sätt.
För att slippa ha en massa konstigheter i moset (för hållbarhetens skull) brukar jag frysa in det i små förpackningar. Sedan är det bara att ta upp en burk i taget och ha till frukostfilen. Vi gillar när moset inte är så sött. Så smaka av det medan det puttrar på spisen och häll i mer socker om det skulle behövas.
Ingredienser
2 kg äpplen 2 dl vatten 1 dl socker
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||