Välbefinnande varje måndag Nyhetsbrev GRATIS
Ange din e-postadress:

Tyck gärna till om sidan! Skicka ett mail till oss. Klicka här!


7 steg till en dag med raw food
Om du är nyfiken på raw food och skulle vilja testa det, kan du planera inför en dag då du helt och hållet äter raw. En dag är inte mycket, men du kan ändå få en försmak på hur det skulle vara att byta ut en del av din nuvarande kost mot mer raw.

Om du känner att det här kan vara något som passar dig kan ta få hjälp av följande 7 steg.

1. Bestäm vilken dag du ska äta enbart raw food, skriv in det i kalendern så att du hinner förbereda dig både mentalt och med praktiska detaljer.

2. Bestäm vad du ska äta och se till att du har alla ingredienser hemma. Gör det ett par dagar i förväg.

3. Dagen innan kollar du så att du har de köksredskap du behöver och att de fungerar.

4. Börja din raw food-dag med att lägga märke till hur du känner dig. Gör följande inventering, på en skala från 1 till tio:

a. Hur pigg är du?
b. Hur glad är du?
c. Hur bra känns det i kroppen?

5. Hugg in på din frukost och nu är du igång. I början kan det vara svårt att veta hur mycket mat man behöver innan man blir mätt, se till att du har tillgång till en grönsak, som gurka, tomat, morot eller något annat som du snabbt kan ta som ett extra tillskott om du märker att du åt för lite.

6. Gör om samma test på morgonen efter din dag med bara raw food. Har någonting förändats?

7. Om du blev inspirerad kan du redan nu bestämma när du ska ha din nästa raw food-dag.

Recept
Avokado Basilika dressing
• 1 avokado
• 1 dl vatten
• 2 kvistar med basilika
• 2 msk citronjuice
• Salt

Blanda allt i mixern utom basilika. Kör slätt, lägg sen i basilikan och kör ige tills basilikan är i små bitar men inte helt finfördelad. Gott att ha på en grönsallad.


Spa